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周防大島の酒、再び。

About わたしたちについて

つなぐ。
川村酒造場

周防大島の酒造りを復活させたい。その想いから、私たちは島のお米で日本酒を造ることに挑戦します。島のお米を使うことは休耕田の減少につながり、海の幸とよく合う日本酒も生まれます。日本酒を通して周防大島の魅力を伝え、地域の豊島の記憶を未来へつないでいくこと。それが私たちの願いです。

Feature 3つの特徴

  • 01

    タイトル

    かつて周防大島で長く愛されてきた、140年の歴史を持つ酒蔵。その灯は一度途絶え、あれから20年の時が流れました。「日本酒の香をもう一度」その思いは小さな火種となり、蔵に再び火が灯りました。
  • 02

    タイトル

    瀬戸内海に浮かぶ周防大島は、穏やかな海と山々に囲まれた自然豊かな島。清らかな水源、やわらかな潮風、温暖な気候――島のゆっくりした時間はお酒をどのように育むでしょうか。
  • 03

    タイトル

    「東洋男山、なつかしいのぉ。ありゃーうまかったのぉいやぁ。」そんな言葉を良く聞きました。創業当初から続く銘柄は、島民の記憶に残っていたのです。そんなお酒をもう一度飲んでほしい。人に助けられ、広がった縁は私たちの思いを形にしてくれました。
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